Идеальная дача

Выращивание пекинской капусты

  • Текст дополнен: 17.10.2016
  • Просмотров: 3955
  • Комментариев: 3

Разнообразные сорта пекинской капусты своей ценностью для здоровья человека не уступят лучшим разновидностям белокочанной капусты, содержат витамины В, С, А, РР, аминокислоты. В этом замечательном овоще содержится целый набор органических кислот, лактуцин, стабилизирующий давление и сон.

Выращивание пекинской капусты

Растение низкокалорийно, в нем много клетчатки. Диетологи рекомендуют этот замечательный овощ против ожирения.

Выращивание пекинской капусты в открытом грунте

посадка пекинской капустыОтлично удаются на даче следующие сорта:

  • Хибинская;
  • Чемпион;
  • Оптико.

Пекинка предпочитает почвы, богатые перегноем. При выращивании пекинской капусты на закисленных почвах кочанчики болеют, поэтому почву необходимо известковать.

Стойко переносит заморозки, но при попадании под похолодание во время образования кочана, стрелкуется. Воздействие высоких летних температур также вызывает стрелкование, что используют для получения семян. Растение светолюбиво, но переносит и полутень. Лучший диапазон дневных температур +15 оС…+20 оС.

Высаживают пекинскую капусту:

  • уход за пекинской капустойсеменами — сажают под пленку, заделывая семена на глубину до 2 см, лентами через 25-30 см, растения друг от друга распределяют на расстояние 20 см;
  • рассадой, выращенной дома. Семена на рассаду высаживают в середине весны, в открытый грунт высаживают на стадии 2 настоящих листиков.

Принципы ухода и выращивания пекинской капусты близки к агротехнике салата. Растение можно выращивать в качестве уплотняющей культуры, причем высаживая семена через 2 недели, можно создать своеобразный конвейер этого овоща для своего стола.

При рыхлении междурядий нельзя подгребать землю к кустикам, окучивать. Прореживать посадки советуют постепенно: при полном смыкании соседних листьев срезают каждое второе растение. Вторичный посев делают в начале августа.

Выращивание в защищенном грунте

так выращивают пекинскую капустуПекинская капуста дает высокий прирост зелени за вегетацию, отличается коротким периодом созревания. В отапливаемых теплицах можно получать несколько урожаев. В защищенном грунте хороший урожай дают сорта:

  • F1 Весенняя красавица;
  • Ленок;
  • Родник;
  • ТСХА 2.

Пекинская капуста высаживается осенью семенами. Днем температура поддерживается около +20 оС, ночью — не ниже +14 оС. Зимой поливают умеренно. Весенний посев в защищенном грунте делают в марте, в мае получают молодую витаминную зелень.

3 комментария на «“Выращивание пекинской капусты”»

  1. Ирина:

    Очень много информации слышала о пользе пекинской капусты и большом разнообразии вкусных и полезных рецептов. Даже не имея в свое время ни малейшего кусочка земли для выращивания хотя бы какой-нибудь зелени, пыталась в цветочном горшке растить пекинскую капусту, прикапывая кочерыжку, и обильно поливая. В горшке капуста выпускала молодые листики, но когда пересадила в грунт весной, стала засыхать. Скажите, возможен ли мой способ выращивания?

    • maximchik79AB:

      Пекинска капуста, как любое двулетнее растение в первый год образуются вегетационные органы, а на следующий год формируются генеративные органы, к которым относятся цветы и плоды. Я так понял, вы решили перепрыгнуть и ограничить рост и развитие одним годом. Так, к сожалению не получится. В вашем случае придется дождаться семена и на следующий год посадить из семян рассаду и высадить уже ее на подоконники или в открытый грунт. Более подробно описано на этой странице про многолетние растения, в том числе и про капусту.

  2. GeorgeSi:

    Давайте, наконец, разберемся в особенностях выращивания пекинской капусты, чтобы всегда быть с урожаем этой азиатской красавицы .

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *