Идеальная дача

Выращивание шнитт-лука

  • Текст дополнен: 17.10.2016
  • Просмотров: 6256
  • Комментариев: 3

Шнитт лук (лук резанец, лук скорода) — многолетнее травянистое растение, культивируемое в промышленных масштабах по всему миру.

лук шнитт полезные свойства

Выращивают культуру:

  • для получения витаминной зелени;
  • в декоративных целях — цветет около 20 дней, окраска цветов фиолетовая.

Шиловидные листья лука вырастают до 40 см в длину, стебель у основания утолщается, образуя ложнолуковицу, корни соседних растений переплетаются, формируя дернину. Резанец морозостойкий, способен расти на Крайнем Севере. Отличается завидным здоровьем, практически не подвержен болезням, может страдать только от ржавчины.

Полезные свойства

Шнитт лук отличается приятным неострым вкусом, высоким содержании протеинов, витамина С, группы витаминов В, РР, микроэлементов, особенно много в нем железа и кальция, каротина. Полезные свойства шнитт лука используются для лечения:

  • лук резанецжелчного пузыря;
  • печени;
  • почек;
  • сердца;
  • цинги;
  • атеросклероза;
  • в качестве противоглистного средства.

Как вырастить шнитт лук

Выращивать шнитт лук можно в однолетней и в многолетней культуре. При выращивании однолетника срезы на зелень делают по мере роста лука. При выращивании многолетника в первый год лук на зелень не срезают.

лук шнитт выращивание из семянРазмножают резанец:

  1. вегетативно;
  2. семенами;
  3. рассадой.

Выращивание шнитт-лука из семян

При выращивании шнитт лука из семян посадочный материал замачивают в воде. Семена подсушивают, затем высаживают рядами в землю. Расстояние между рядами — 30 см, глубина заделки семян в почву 1,5 см. Посев мульчируют торфом, после появления двух настоящих листочков резанец подкармливают комплексным удобрением.

Вегетативное размножение шнитт-лука

Вегетативно размножают шнитт лук два раза в год:

  • ранней весной;
  • в конце августа.

От общей дернины шнитт лука отделяют часть с 8-10 побегами и высаживают в заранее подготовленную и политую лунку. Вокруг кустика обжимают почву, не заглубляя посадочный материал. Поливают умеренно, на зелень начинают срезать со второго года после высадки.

шнитт лук выращивание на подоконникеВыращивание шнитт-лука на подоконнике дома

Для выращивания шнитт лука на подоконнике прибегают к вегетативному способу размножения, если на дачном участке растет этот полезный овощ.

Осенью, отделив от дернинку 8-10 побегов, помещают в прохладное место (погреб или холодильник). В конце января высаживают их в цветочный горшок или ящик и ранней весной, во время сильной нехватки витаминов, резанец порадует организм полезными веществами.

Выращивание дома шнитт лука не потребует пристального внимания, культура не капризна, не требовательна к питанию.

2 комментария на «“Выращивание шнитт-лука”»

  1. Gustavolige:

    Это один из самых полезных и нужных на участке растений. Растет практически везде и под деревом и в тени. Я даже читал, что он спасает яблоню от плодожорки. Зиму всегда прекрасно переносит, да и к уходу не очень требователен. Просто не забывайте поливать иногда. Отрастает в миг снова. Но самое главное — это всегда свежая зелень к столу. Вкус — великолепный и не острый как у обычного лука. А пользы в нем сколько! Посадите — и гарантировано будет зелень у вас на столе с ранней весны до поздней осени. Правда, без луковицы… Да собственно и зачем, для этого можно и другой лук подсадить. А для салатов, или пирогов — это в самый раз.

  2. Такса:

    Я использую лук резанец (шнитт-лку) во всех блюда, где использовала бы репчатый лук.
    Семена высеиваю ранней весной (1 партия), в июле (2 партия), в ноябре (3 партия). В зимнее время культуру выращивают для получения пера.
    Чтобы использовать лук зимой, нужно осенью разделить куст на небольшие дернинки (содержащие до 10 побегов) с корнями и высадить в ящики или горшки в предварительно увлажненные лунки. Заглублять лук можно на тот же уровень, что у него и был. После посадки, лук нужно немного уплотнить и обильно полить. В дальнейшем ему потребуется умеренный полив и присмотр.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *