Нежный и освежающий аромат мяты знаком каждому с детства. Использовать полезные свойства перечной мяты люди начали с древнейших времен.
Мята перечная (семейство яснотковые) – многолетнее травянистое растение. Стебель прямостоячий, полый, ветвистый, высотой до 100 см, на зиму отмирает. Листья продолговато-яйцевидные, заостренные, короткочерешковые, с остропильчатым краем. Цветки мяты мелкие, собраны в колосовидные соцветия, цвет – от розоватого до фиолетового.
Лечебные свойства
В ее листьях, цветах, стеблях содержатся рутин, терпеноиды (дипентен, лимонен, цинеол), флавоноиды, каротин, дубильные вещества, кислоты (аскорбиновая, олеаноловая, урсоловая), микроэлементы. Эти вещества обуславливают применение мяты перечной.
Она обладает:
- успокаивающим,
- желчегонным,
- болеутоляющим,
- спазмолитическим,
- антисептическим свойствами.
В эфирном масле растения содержится ментол. Свое применение масло мяты перечной нашло в медицине, в кулинарии, ликероводочной, парфюмерной, кондитерской промышленности, при коньячном производстве.
Применение листьев мяты перечной: желчегонные, успокоительные, желудочные, ветрогонные чаи, капли от тошноты, противоспазматическое, противокашлевое средство и др.
Противопоказания
- беременность
- пониженное давление
- гиперчувствительность
- возраст до 6 лет
- варикозное расширение вен
- повышенная кислотность желудочного сока
- сочетание с гомеопатическими средствами
- наличие аллергической реакции
Польза и вред мяты перечной, как любого лекарственного растения, зависит от правильного использования.
Выращивание
Эту культуру способен вырастить даже начинающий садовод. Основные ее требования – плодородная почва и своевременный полив. На зиму укрывают лапником или соломой.
В домашних условиях выращивание мяты на подоконнике, балконе или рабочем столе не составит трудностей. Легко приживается в горшке или ящике.
Выделяемые мятой вещества успокаивают и помогают сосредоточиться при серьезной работе. Поэтому горшки с растением можно располагать и в кухне, и в детской.
Посадка и уход
Перед посадкой почву рыхлят и удобряют. Сажают ее корневищами (осенью) либо корневищами и рассадой (весной). Уход заключается в поливе, бороновании, подкормке и прополке.
Место, где растет мята перечная, должно быть солнечным, так как растение светолюбиво.
Я использую самый простой, наверное, способ употребления мяты — завариваю кипятком в чайнике и добавляю в чай. Для этого специально летом заготавливаю мяту (сушу). Сначала она мне просто нравилась больше других душистых трав, потом прочитала про ее успокоительные свойства — видимо, организм интуитивно подсказал, что ему требуется, т.к. «железных нервов» у меня никогда не было.
А по моему, это одно из самых неприхотливых растений. Любит солнечные открытые места, но не солнцепёк. Кстати, очень плохо растёт на глинистых и песчаных почвах, корням не хватает кислорода. На зиму особенно не укрываю, растение стойкое, само разрастается. Очень вкусный чай получается, особенно с мёдом, успокаивающий нервную систему. Ещё мелиссу хорошо добавлять.
Интересно, что если охладить бесцветное эфирное масло мяты, то можно увидеть тонкие кристаллы ментола. Он как раз и дает такой специфический мятный запах и ледяной вкус. Листья содержат ментола где-то 2,5-3%. Особенно много его в начале цветения. Есть ментол и в стеблях, но в меньшем количестве — примерно 1,5-2%.
Все мы знаем о пользе и вкусе мяты, однако не все задаются вопросом – как ее вырастить. У меня на огороде давно была мята, перекочевала ко мне от соседей вместе с несколькими кустами малины. Но вот в прошлом году вся мята погибла, не пережила зиму. В этом году случайно нашла на «овощном» участке, который в прошлом году пустовал несколько «бывших» кустиков, выкопала корневища, разделила, что смогла и высадила 2 ряда по 4 куста с расстоянием 20 – 30 см в ряду и 50 см между рядами. Надеюсь, что все кустики приживутся. По опыту знаю, что за лето нужно будет раза 2 – 3 взрыхлить. Скорее всего и подкармливать буду смесью, которую в садовой лавке купила. На упаковке написано: на 5 л воды + 5 г аммиачной селитры + 10 г суперфосфата + 4 г хлористого калия. Эта доза рассчитана на 1 м2. А вы чем подкармливаете?
Никак не могла понять, почему после употребления ароматного чая с мятой, я потом себя плохо чувствовала, вплоть до головокружения. Врач потом сказал, что при моих низких показателях АД, употреблять мяту противопоказано. После этого я решила выяснить, какие еще противопоказания имеет мята перечная.
Помимо индивидуальной непереносимости, мята противопоказана людям с варикозной болезнью и тем, от кого требуется повышенная внимательность и быстрая реакция (водители, рабочие у станка, пилоты и т.п.).
Некоторые специалисты рекомендуют мужчинам ограничивать потребление этого растения в пищу, т.к. это может негативно сказаться на потенции.
Т.о. получается, что мяту можно принимать очень осторожно и в разумных количествах.
Обычно мяту используют в чай, как успокаивающее, либо в выпечке, как пряность. О различных жвачках молчу.
Но перечная мята имеет и другие полезные свойства.
Например, пожевав листики мяты можно на время унять зубную боль, а также она замечательные антисептик, поэтому многие ополаскиватели для рта в своем составе имеют мяту перечную.
Известно, что мятные капли используют, как противорвотное средство. Также, мята благотворно влияет на перистальтику кишечника и локальное кровоснабжение капилляров.
А я при помощи мяты провожу профилактику атеросклероза, т.к. сама мята не может быть полноценным лекарством, она лишь вспомогательное средство.
На моем огороде растет мята, вот я решила выяснить, какое у мяты перечной применение, помимо успокаивающего, если пить на ночь чай.
Соседке врач посоветовал пить настой из мяты, если будут боли в сердце. Измельченные 2 ч.л. листьев она заливает стаканом кипятка и через 20 минут, процедив, понемногу пьет. Говорит, что не только от сердца помогает, но и вообще, как обезболивающее.
А я стала делать настой из трав, т.к. у меня повышенная кислотность. Заливаю 2 ст. л. смеси (1 часть мяты: 2 части зверобоя) 0,5 л кипятка, настаиваю в термосе около 2 часов, процеживаю. Выпиваю за день в 5-6 приемов.
Мята перечная может принести пользу или нанести вред, все зависит от того, как ее использовать. Если употреблять мяту чрезмерно, то это может привести к привыканию организма и последующей нечувствительности к компонентам мяты.
Так, если часто пить чай с мятой для улучшения сна, то через время он уже не будет помогать, а препараты могут вызвать аллергическую реакцию в виде затруднения дыхания, отека носоглотки.
Детям до 5 лет и беременным вообще не рекомендуется употреблять мяту. Однако для борьбы с тошнотой во время поездки в транспорте им разрешается пожевать листик мяты.
Выращивание мяты на подоконнике из семян не такое сложное задание. Купила несколько вазонов и почвосмесь на базе торфа с кислотностью от 5 до 7 pH.
Сделав небольшие круговые бороздки глубиной 5 мм, посеяла мяту. Комфортная температура для мяты 20-25 °C, к тому же она любит свет, поэтому поставила вазоны на юго-восточном подоконнике. Всходы должны появиться недели через 2-3.
Я проводила выращивание мяты перечной из черенков. Осенью, когда вегетация растения заканчивается, соседка выкопала несколько корневищ мне и отдала. Я положила их в прохладное темное место (погреб), предварительно присыпав песком.
Весной перед посадкой произвела деление корневища так, чтобы в каждой части корневые отростки со спящими почками.
В ящики засыпала почвенную смесь где-то на 2/3 объема, а затем уложила корешки, выровняв черенки, присыпала той же смесью, а сверху полила водой.
Где-то через 3 недели появились молодые листочки
Мята перечная семейства Яснотковые частый гость в наших садах. Обычно мы ее используем для приготовления чая и летних освежающих напитков. Также, широко используем и целительные свойства мяты.
Сбор листьев начинаем в июле-августе во время начала цветения растения. Сначала собранную мяту подвяливаем на солнце, а затем сушим.
Храним листья в картонных плотных коробках или бумажных пакетах. Правильная сохранность сырья позволяет использовать листья мяты в течение 2 лет.
Моя подруга любит всякие там травки пить. У нее даже целая полка на кухне отведена для разных сборов. Так вот, когда она лечилась от бесплодия, врач ей запретил принимать мяту в любом виде, т.к. мята способно только усугубить проблему с зачатием. А еще ей сказали, что дикая полевая мята даже способна стать причиной бесплодия. А я думала, что это растение безобидное(((.