Кизил — многолетний кустарник или деревце высотою от 2 до 5 м. Растение дает большое число корневых отростков, образуя заросли. Выращивание кизила на даче позволяет создавать живую изгородь.
Разветвленная корневая система располагается близко к поверхности. Цветет кизил желтыми или розовыми цветами, собранными в соцветие зонтик.
Кисло-сладкие алые плоды всех сортов кизила помимо отличных вкусовых качеств обладают лекарственными свойствами.
Сорта кизила
- Элегантный. Ранний сорт. Плоды в форме бутылки. изящные. Масса до 5 г., длина до 23 мм, ширина до 15 мм.
- Семен. Поздний сорт. Созревание с начала сентября до начала октября. Плоды крупные, грушевидной формы, укороченные, немного с ребристой шкуркокй, укороченная шейка плода плавно переходит в плодоножку. Плод утолщен у основания. Масса до 7,2 г., длина до 29 мм, ширина до 18 мм.
- Янтарный. Сорт с желтыми плодами. созревает с 15-18 августа до 15 сентября. Плоды «бочкой», овально-циллиндрические. Масса плода от 3,5г. до 4,0 г., длина до 21 мм., ширина до 16 мм.
- Елена. Ранний сорт. Плоды округло-овальной формы, от ярко- до темно-красных. Масса до 6,0 г., длина до 25,2 мм, ширина до 19,5 мм. Кожица тонкая, мякоть нежная и сочная. Косточка маленькая
Кизил Элегантный
Кизил Семен
Кизил Янтарный
Кизил ЕленаВо всех описаниях сортов кизила отмечается жизнеспособность и устойчивость растений к засухе и перепадам температуры. В средней полосе выращивание кизила осложняется морозной зимой. Посадки садового кизила необходимо укрывать, в этом случае растение способно перенести морозы ниже 35 оС.
Выращивание и уход
Кизил — теплолюбивое растение. Для вызревания плодов ему необходима длинная и теплая осень. Посадка кизила осенью в южных районах не требует укрытия, высаживать растение можно с ноября. Весной кустарник зацветает в апреле.
Кизил — отличный медонос. Живет растение и плодоносит при хорошем уходе до 150 лет. К составу почвы кизил нетребователен, но предпочитает почвы с нейтральной реакцией, хорошо растет на глинистых субстратах.
Выращивание садового кизила семенами под зиму считается оптимальным способом размножения кустарника. Посадка садового кизила отводками и черенками также дает отличную приживаемость и передает все сортовые свойства растения.
Выращивание кизила и уход за ним в условиях теплой зимы не представляет затруднений, растение устойчиво к вредителям, стойко переносит нападения:
- мучнистой росы;
- острокрылой моли;
- червеца улиткового;
- плодожорки;
- гусеницы-многоцветницы.
Выращивание кизила из косточки требует хорошего полива, прополки и внесения удобрений. Летом молодые растения нужно подкармливать азотно-фосфорными, а осенью — калийными удобрениями.
Для вызревания плодам кизила необходим кальций, поэтому полезно известковать почву. Растение не переносит переувлажнения, предпочитает светлое место для роста, хотя способно расти и в тени.
Обрезка кизила
Кизил выращивают и как кустарник, и как дерево. Посадка кизила и уход за ним, как за деревцем, требует обрезки всех побегов, появляющихся ниже 70 см над землей. В этом случае кизил формирует стволик, достигающий в ширину до 45 см.
Я издавна выращиваю эти вкусные и полезные плоды. Собственно, я уже испробовал все способы выращивания кизила и с косточки, и черенками. У меня кизил разросся и образовал живую изгородь. Обрезаю его на уровне где-то 70-100 сантиметров. Урожай этой чудесной, иначе не назову, ягоды у меня, как правило, очень хороший. Жена делает из него варенье и закручивает на зиму компоты.
Кстати, в мякоти плодов кизила содержится огромное количество полезностей: натуральные фруктоза и глюкоза, лимонная, яблочная и янтарная органические кислоты, флавоноиды, витамин А, Р, С. Высокое содержание последнего делает эти ягоды особенно полезными для иммунной системы. Кизилу в этом вопросе уступает даже черная смородина. Есть и соли калия и серы, магния и кальция. Так что, компоты в зиму из кизила — это целая аптека для организма!
Мы решили выращивать кизил сами, нам нравится вино и варенье из кизила, но мы уже несколько раз ошибались с «бабушками» на базаре, вот и решились. Несмотря на существующее мнение, что в средней полосе, кизил растет плохо или не плодоносит, наши знакомые доказали обратное, что и повлияло на наше желание перенять их опыт.
Место для посадки выбрали слегка затененное. Землю готовили еще осенью: выкопали посадочную яму диаметром около 1 метра и глубиной 80 см, внесли немного новой земли, смешанной с удобрениями (органикой и минеральными). На зиму яму мы прикрыли пленкой, а в конце февраля открыли.
В конце марта мы решили сажать наш кизил. Взяли перегной и компост, смешали и разделили на две части. Одну часть смешали с почвой и заполнили яму до половины, сделав небольшой холмик. Взяли саженец, установили на холмик и засыпали оставшейся частью. Посаженное растение требует хорошего полива (30-40 литров). Околоствольный круг прикрыли опилками, чтобы влага не испарялась. Наши знакомые порекомендовали обрезать побеги на 1/3, чтобы сбалансировать корневую и надземную части.
У нас уже кое-где листики)
Для тех, кто интересуется, мы взяли Приорский кизил, считается, что он зимостойкий.
Подскажите посадила два сорта кизила желтый и красный бутыльчатый расстояние между ними 5-6 метров и на этом отрезке между деревьями кизила посажена дерево Шифердии.В этом году кизил зацвел цвета было много а ягод по две на каждом.Что нужно сделать для увеличения урожая.С уважением Г.